Su qıtlığı şəhər və kənd təsərrüfatı sularından istifadə arasında rəqabətin tez-tez müzakirələrə səbəb olduğu Aguascalientesdə aktual problemdir. Son tənqidlər fermerlər üzərində cəmlənib, onların regionun su ehtiyatlarının 80%-ni istehlak etdikləri iddiaları var. Bununla belə, kənd təsərrüfatı liderləri iddia edirlər ki, bu qavrayış suyun istifadəsi, paylanması və davamlılığı ilə bağlı əsas reallıqlara məhəl qoymur.
Suvarma Bölgəsi İstifadəçiləri Assosiasiyasının prezidenti Fransisko Ruvalkaba Marin aydınlaşdırır ki, kənd təsərrüfatı əhəmiyyətli su tələb etsə də, onun çox hissəsi ətraf mühitə yenidən inteqrasiya olunur. "Bütün su boşa getmir" deyə vurğulayır. "Bəziləri buxarlanır və su dövrünə qayıdır, əhəmiyyətli bir hissəsi isə torpağa sızaraq sulu təbəqələri doldurur."
01 Suvarma Dairəsindən alınan məlumatlar bu iddianı dəstəkləyir. 2023-cü ildə rayonda 10 min hektar əkin sahəsinin suvarılması üçün 4,000 milyon kubmetr su istifadə edilib. Bunun əksinə olaraq, Aquascalientes şəhəri şəhər ehtiyacları üçün 100 milyon kubmetr - kənd təsərrüfatından 10 dəfə çox istehlak etdi. Bu, əkin sahələrinin əsas ərzaq ehtiyatlarını istehsal edərkən şəhərin istehlak etdiyi suyun bir hissəsini istifadə etdiyini göstərir.
Bundan əlavə, damcı suvarma kimi qabaqcıl suvarma üsulları (yerli olaraq adlandırılır) baş bandı), su israfını azaltmağa kömək etmişdir. Bu üsullar suyun birbaşa bitki köklərinə çatdırılmasını təmin edərək, buxarlanma və ya axıntı vasitəsilə itkiləri minimuma endirir. Fermerlər həmçinin vurğulayırlar ki, kənd təsərrüfatı dolayı yolla qrunt sularının səviyyəsini sabit saxlayan torpaq infiltrasiyası vasitəsilə sulu təbəqənin davamlılığını dəstəkləyir.
Tənqidçilər tez-tez kənd təsərrüfatının sudan istifadənin ərzaq təhlükəsizliyi ilə balanslaşdırılmasında oynadığı rolu görməməzlikdən gəlirlər. Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatına (FAO) görə, səmərəli suvarma sistemləri təkcə məhsuldarlığa deyil, həm də su ehtiyatlarının uzunmüddətli həyat qabiliyyətinə töhfə verir. Aguascalientes fermerləri davamlılığa sadiqliklərini nümayiş etdirərək bu cür sistemləri mənimsəməkdə irəliləyişlər əldə edirlər.
Aguascalientesdə su istifadəsi ilə bağlı müzakirələr kənd təsərrüfatının səmərəliliyi və ekoloji davamlılığın daha geniş kontekstini nəzərdən keçirməlidir. Fermerlər su israfını azaldan və akiferin doldurulmasını dəstəkləyən təcrübələri həyata keçirərkən qida istehsalında mühüm rol oynayırlar. Şəhər və kənd təsərrüfatı perspektivləri arasındakı uçurumu aradan qaldırmaq üçün bu töhfələri etiraf etmək və ortaq su ehtiyatlarını idarə etmək üçün birgə həlləri təşviq etmək lazımdır.