Kartofun Təsərrüfatdan Emal Müəssisələrinə və ondan kənara səyahətini araşdırın
Brisbane PFD-nin Sahə Satış Meneceri John Alexander tərəfindən Simplot Australia Pty Ltd və PFD Food Services Pty Ltd ilə əməkdaşlıqda baş tutan son ekskursiyada Tasmaniyada əlamətdar bir səyahət baş verdi. Yamyaşıl çəmənliklərdən tutmuş ən müasir emal müəssisələrinə qədər təcrübə becərilməsindən tutmuş istehlakçı təkliflərinə qədər kartof sənayesi haqqında dərin anlayışlar təmin etdi.
İştirakçılar mənzərəni gəzərkən, yüksək keyfiyyətli dondurulmuş və qarışıq tərəvəzlərin istehsalı ilə yanaşı, kartof yetişdirilməsinin şahidi olduqda, David Long və Simplot komandalarının paylaşdıqları təcrübə həqiqətən maarifləndirici oldu. Emal fabriklərindəki ehtiraslı komandalarla əlaqə quraraq, onların fədakarlığının sadəcə istehsaldan kənara çıxdığı aydın oldu - bu, həm qida xidmətində, həm də pərakəndə satış mühitində mükəmməlliyi təmin etmək öhdəliyi ilə dərin rezonans doğurur.
Komandaların nümayiş etdirdiyi həvəs və fədakarlıq kartof sənayesinin təkcə qida xidmətləri müəssisələrinin ehtiyaclarını ödəməkdə deyil, həm də yerli supermarketlərin tələbatını ödəməkdə əhəmiyyətini vurğulayır. İstehsalçılar, emalçılar və distribyutorlar arasındakı bu sinerji Avstraliyada kartof sektorunun uğurunu şərtləndirən əməkdaşlıq ruhunu təcəssüm etdirir.
Ekskursiya zamanı avstraliyalı fermerlərin fərasət və zəhmətsevərliyinin sübutu olan yığılmış kartofun nəhəng ölçüsünə heyran qalmamaq mümkün deyildi. Becərmə texnikasındakı yeniliklər, emal texnologiyalarında irəliləyişlər və keyfiyyətə davamlı öhdəliyi ilə Avstraliya kartof sənayesi inkişaf etməkdə davam edir, təkcə çipsləri deyil, həm də müxtəlif çeşiddə təzə və dondurulmuş tərəvəzləri ölkə daxilində istehlakçılara çatdırır.
