Artan emal gücü və bazar dinamikası fonunda kartof sənayesi üçün problemlər və perspektivlər
Avropanın əsas kartof istehsalı zonalarında 2024-cü ilin əkin mövsümü geniş yayılma çətinlikləri ilə birlikdə olduqca gec və çətin şərtlərlə yadda qaldı. Bu amillər Avropanın artan emal gücü mühiti və fermerlərin xeyrinə inkişaf edən tələb-təklif dinamikası fonunda qarşıdan gələn mövsüm üçün ehtiyatlı ton yaradır.
Mövcud Çağırışlar və Şərtlər
NEPG-nin (Şimali-Qərbi Avropa Kartof Yetiştiriciləri) son press-relizinə görə, davam edən kampaniya istehsala təsir edən və rəqabətli bazar tendensiyaları və istehlak nümunələrindən təsirlənən artan risklərlə doludur. Bu amillər birlikdə sektorun irəliləyişinin davamlılığı üçün əhəmiyyətli qeyri-müəyyənliklər yaradır.
Əkin mövsümü bu yazda səkkizdən on həftəyə qədər uzandı, əkin işləri son vaxtlara qədər davam etdi. Bölgədəki tarlalar yeni əkiləndən tam çiçəklənməyə qədər müxtəlif inkişaf mərhələlərindədir, kök yumrulaşma prosesləri gedir və qaz yumurtaları ilə ölçüyə uyğun kök yumruları verir.
Fövqəladə Problemlər və Regional Təsir
Minimum cücərmə faizlərindən tutmuş, ilk növbədə kök yumrularının çürüməsi səbəbindən 80%-ə qədər uğursuzluq hallarına qədər geniş yayılma problemləri bildirilmişdir. Belçika və Hollandiya xüsusilə təsirlənmişdir və bu problemləri gecikdirilmiş əkinlər, kəsilmiş toxumların istifadəsi, çoxsaylı cücərmə cəhdləri, çətin əkin şəraiti və həddindən artıq yağışla əlaqələndirirlər. Üstəlik, xüsusilə Benilüks ölkələrində və Almaniyanın bəzi hissələrində, xüsusən də Bavariyada daşqın səbəbindən əhəmiyyətli sahə itkiləri geniş yayılmışdır.
Toxum Təchizatı və İstehsal Problemləri
NEPG həll olunmamış toxum problemlərini vurğulayaraq, Hollandiyada daşqınların yaratdığı fasilələr arasında sabit toxum istehsalını qeyd edir və bu, ölkə daxilində yüzlərlə hektar toxum sahələrinə ciddi təsir göstərir. Yumrulaşma və kök yumrularının sayına ümumi təsir qeyri-müəyyən olaraq qalır və bu sektor üçün əlavə problemlər yaradır.
Bazar dinamikası və emal gücü
Fransanın başçılıq etdiyi NEPG zonasında və bəzən digər ölkələrdə emal gücünə tələb artmaqda davam etsə də, dondurulmuş çips kimi emal edilmiş kartof məhsullarının son satışları ya sabitləşib, ya da bir qədər azalma müşahidə olunub. Bazar mənzərəsi təkcə Şimali Amerika ilə deyil, həm də Çin, Hindistan, Türkiyə və Argentina kimi inkişaf etməkdə olan qlobal oyunçularla getdikcə daha rəqabətlidir. Yetişdiricilərə gələcək investisiyaları və ya genişləndirmələri planlaşdırarkən bu dinamikləri diqqətlə nəzərdən keçirmələri tövsiyə olunur.
Nəticə
Kartof fermerlərinin üzləşdiyi risklər, iqlim dəyişikliyi ilə bağlı problemlərin genişlənməsi, yeni Phytophthora ştammlarına qarşı müqavimətin artması nəticəsində artan zərərverici təzyiqlər, məhdud funqisidlərin mövcudluğu və xüsusilə zərərvericilərə həssas olan və xırtıldayan sortların becərilməsi səbəbindən əhəmiyyətli dərəcədə artmışdır. geniş çiləmə üsulu. Bu mürəkkəbliklərin öhdəsindən gəlmək üçün yetişdiricilər gözlənilməz hava şəraiti və inkişaf edən su mövcudluğu ilə bağlı narahatlıqlar şəraitində davamlı təcrübələr və ehtiyatlı istehsal strategiyaları qəbul etməlidirlər.
