Mickelsen Farms, 1988-ci ildə qardaşlar Lynn və Dale Mickelsen və Lynn'in oğlu Mark tərəfindən quruldu, lakin ailənin cənub-şərqindəki Idahodakı kartof əkinçilik tarixi bundan da irəli gedir.
Markın oğullarından Andrew Mickelsen, "Biz sonsuza qədər Aydahoda olduq" dedi. "Arxaya baxmağa başladığınızda bulanıq olur, amma mən onu başa düşdüyüm kimi, altıncı və ya yeddinci nəsil Idaho kartof əkinçisiyəm."
Mickelsen Farms, bölgənin ən böyük kartof istehsalçılarından biridir və fəaliyyətinə kartof yetişdirməkdən daha çox şey daxildir. Mickelsens, həm Yellowstone toxumu adı altında həm ticarət, həm də toxum kartofu yetişdirir və Rigby Produce etiketinin altında göndərilən iki qablaşdırma müəssisəsinə malikdir. Idaho-nun Kartof Məhsulları olan Rigby-də bir emal əməliyyatı da var.
Sistemin bir çox fərqli qolu olsa da, hamısı ailəyə məxsusdur və idarə olunur.
Kartof yetişdirməyə gəldikdə, təsərrüfat daha çox təzə bazara diqqət yetirir. 278, 296 və 3 də daxil olmaqla demək olar ki, yalnız Russet Burbank və Norkotah sortlarını yetişdirirlər. "Biz şəxsən Norkotahları biraz daha çox sevirik" dedi Andrew Mickelsen. "Müştəri üçün bir az daha yaxşı məhsul təqdim etdiklərini düşünürük." Həm də emal üçün bəzi qırmızı rənglər yetişdirirlər.
Böyük bir əməliyyat çox əl və ağıl tələb edir və xoşbəxtlikdən Mickelsen ailəsinin çox sayda üzvü var. Mövcud ekipin tərkibinə hazırkı əməliyyatın qurulduğu 1988-ci ildən bəri orada olan Mark və Stephanie Mickelsen və Dale Mickelsen, eləcə də Andrew, Samuel və Chelsea - Mark və Stephanie'nin dörd övladından üçü - və Dale'nin oğulları Bryan, Brent və Scott. Mark, Stephanie və övladları daha çox şeyin əkinçilik tərəfinə, Dale və oğulları isə qablaşdırma və emal aspektlərinə diqqət yetirirlər. Məsuliyyətlər, lakin.
"İnanırıq ki, bütün əməliyyat bir nəfər kimi fəaliyyət göstərir" dedi Andrew. “Bütün digər təsərrüfatlarla əlaqələndirilməlisən. Bir təsərrüfat bitməyibsə, o fermadayız. Anbarın köməyə ehtiyacı varsa, anbardayıq. Toxumun köməyə ehtiyacı varsa, biz oradayıq. ”
Andrew Mickelsen və əkinçilik tərəfi ilə daha çox şey üçün Mickelsen Fermaları, dördüncü hissəsinə baxın "Spudmanla Kartof Sahəsi ”podkastı, spudman.com/podcast və ya podcastların olduğu hər yerdə mövcuddur.
Daha çox məşğul olmaq
32 illik təsərrüfatın baş maliyyə direktoru vəzifəsində çalışdığı Stephanie Mickelsen, əkinçiliyin əməliyyat və inzibati tərəfində çox dəyişikliklərin şahidi oldu. Gündən-günə artan qaydalar və standartlara riayət etmək özlüyündə tam bir iş halına gəldiyini söylədi.
"Keçmişdə məhsulunuzu yalnız böyüdünüz" dedi. “Aqrar bir cəmiyyət olduğumuza görə insanlar, təsərrüfatınıza necə baxdığınızdan əsla narahat deyildilər. Bir iş sahibi olmaqdan gələn bütün qaydalara cavab vermək üçün tam iş günü olmaq məcburiyyətində qaldı. Bütün bunları biləcəyiniz gözlənilir, buna görə üstündə birinin olması lazımdır. ”
2006-cı ildə bölgədə solğun kist nematodları (PCN) aşkar edildikdə, sahələrin sonrakı karantinləşdirilməsi və monitorinqi Mickelsens tarlalarından bir müddət əvvəl çıxardıqları sahələri əhatə etdi. Bölgədəki PCN nəzarəti bu gün də davam edir.
Əvvəllər Mickelsen ailəsi öz əməliyyatlarını davam etdirdi. PCN vəziyyəti və bununla birlikdə gələn bütün qanunçuluqlar və insan saatları "rahatlıq bölgələrindən" çıxmaq barədə fikirlərini dəyişdirməyə başladı. Vəkillik və cəmiyyətin iştirakı Stephanie üçün prioritet olmağa başladı.
"Bu, həqiqətən bir zərurət oldu" dedi Mickelsen. "Həqiqətən Farm Bureau ilə başladı və bir növ oradan inkişaf etdi."
FOTO QALEREYA: Mickelsen Fermaları
Bu gün Stephanie, Idaho Farm Bureau-nun dövlət direktoru, bir çox yeraltı suyu mərkəzli təşkilatların idarə heyətində və Eastern Idaho Regional Medical Center və Eastern Idaho College-də müvəkkildir. Mark və Andrew ayrıca sırasıyla Butte Market Lake Canal və Osgood Canal Company şirkətlərinin başçıları vəzifələrini icra edirlər.
"Bunu etməyimizin səbəbi kənd təsərrüfatının getdikcə azalan əhaliyə çevrilməsidir" dedi Stephanie. "Kənd təsərrüfatında yalnız öz kiçik cəmiyyətimizdə qalsaq və təhlükəsiz zonamızdan kənara çıxmasaq, siyasətimizə və insanlara təsir göstərə bilmərik ki, etdiyimiz işi davam etdirək."
Əhalinin böyük kütlələrinin kənd təsərrüfatını təşkil edənlərdən daha da uzaqlaşdırılması ilə əkinçilik hekayəsini özlərinə çatdırmaq lazımdır. Stephanie, qida istehsalından müəyyən təcrübələr tələb edənlərin çoxunun bunu əkinçilikdə nələrin baş verdiyini bilmədən etdiklərini söylədi. Yalnız bir nümunə olaraq dəqiq suvarma istifadə etdi.
Mickelsen, "suvarma sistemlərimizin nə qədər inkişaf etdiyinə və nə qədər su istifadə etdiyimizi necə dəqiq izləyə biləcəyimizə baxın" dedi. “Həqiqətən və həqiqətən fermerlər torpağın ən yaxşı ətraf mühiti və idarəediciləridir. Onlar həqiqətən torpağa, torpağa və suya nə olacağının qayğısına qalırlar, çünki nəticədə bu mənbəyi məhv etsək, gələcəyə əkinçilik etməyəcəyik. ”
Mark və Stephanie bir dəfə iştirak etməyə dəvət edildi Torpaq O'Lakes South by Southwest panelində (SXSW) Texas, Austin'deki konfrans və festival, beynəlxalq bir izləyicini cəlb edən bir mədəniyyət, iş və təhsil hadisəsidir. Stephanie ticarət və “korporativ” əkinçiliklə bağlı müəyyən yanlış fikirlərlə qarşılaşmağın əla bir şans olduğunu söylədi.
"Yeməklərinin müəyyən bir şəkildə böyüməsini istədiklərini söyləyən bütün bu minilliklər və texniki adamlar var, ancaq nə istədiklərini və bunun həqiqətən nə demək olduğunu bilmirik" dedi. “Mən onlardan soruşdum, 'Əgər 5,000 hektar sahəm varsa, korporativ təsərrüfatam? 10,000 hektar ərazim varsa, mən təsərrüfat am? Bir MMC-si varsa, amma hamısı ailədirsə, mən korporativ təsərrüfatam? ” 'Yaxşı, yox, çünki sənin ailəndir' dedilər.
“Bəzi korporativ mülkiyyətçilər var, amma həqiqətən heç bir korporativ fermer tanımıram. İzdihamda a-ha anlarının yaşandığını deyə bilərdiniz, çünki yerimizə və əməliyyatlarımıza nə qədər bağlı olduğumuzu anlamadılar. ”
Üzvi ilə ənənəvi mövzusu da ortaya çıxdı.
Mickelsen, "Üzvi əkinçiliyin əslində ənənəvi haldan daha çox qaynaq, daha çox fosil yanacaq və daha çox gübrə istifadə etdiyinə dair heç bir fikirləri yox idi" dedi. "Mən düşünmürəm ki, insanlar qarşımıza qoyduğumuz məhsula nə qədər böyük önəm verdiyimizi göstərmək üçün etdiyimiz işə nə qədər düşüncə və səy sərf etdiklərini və saatlar sərf etdiyini başa düşmürəm."