Kartofa tələbat yüksək, təklif isə aşağı olaraq qalır. Şirkətin baş marketinq direktoru John Toaspern dedi ki, bu, yazda faydalanmağa ümid edən Florida istehsalçıları üçün yaxşı xəbər ola bilər. Kartof ABŞ.
“(Florida) indi bazara təzəcə gəlir. Onlar masa kartofu üçün güclü bazara gəlirlər. Oradan çıxan qırmızılar və digər kartoflar sıxdır, qiymətlər də yaxşı vəziyyətdədir. Bu baxımdan, onlar çox yaxşı vəziyyətdədirlər”, - Toaspern bildirib. “Bu il bir anomaliya o oldu ki, (kartof) çip istehsalçıları keçən il olduğu kimi böyük tədarük tələb etmirlər. Pandemiya zamanı çoxlu qəlyanaltılar gedirdi. (Florida) orada çoxlu çip istehsalçıları var və onlar müqavilə həcmlərinin azaldığını gördülər.
"Bu, bir az məyus oldu, amma ümid edirəm ki, onlar masa fondu fürsətindən istifadə edə bildilər."
Florida Toaspern, ilin bu vaxtında ən böyük istehsalçı olmasına baxmayaraq, ölkədə kartof istehsalında ilk 15-də olduğunu söylədi. Kaliforniya və digər şimal ştatları kimi ərazilər, hətta 2020-ci ildə koronavirus pandemiyasının başlamasından əvvəl, yetişdiricilərin lehinə olan bir sənayedən faydalanmaq üçün Floridaya qoşulmağa ümid edirlər.
“Əgər (pandemiyadan əvvəl) getsəniz, düşünürəm ki, gördüyümüz şey kartof üçün artan bazar tendensiyasıdır. Qida xidməti sektoru həqiqətən tələbat üzərində güclü olmuşdur. Kartof çipsləri üçün dondurulmuş kartofların emal istifadəsi illər keçdikcə artır. Süfrə ehtiyatı o qədər də güclü deyildi, amma indi pandemiya bu ərazinin bərpasına kömək etdi "dedi Toaspern. “Biz mütləq artan tələbat tendensiyasıdayıq.
“Kartof istehsalı (bu il) Sakit Okeanın şimal-qərbindəki istilik və digər hava problemləri səbəbindən dayandırıldı. Bu, nisbətən sıx təchizatı ilə bir vəziyyət yaratdı. Tələb tərəfdən ixrac çox güclü olmuşdur. Pərakəndə satışlar 2020-ci ildən bir qədər soyudu, lakin hələ də pandemiyadan əvvəlki səviyyələrdən xeyli yuxarıdır. Qida xidməti hələ də bərpa olunur. 2019-cu ildəki vəziyyətinə qayıtmadı, lakin xüsusilə emal olunmuş məhsullar, dondurulmuş kartof və susuzlaşdırılmış kartof üçün, əlbəttə ki, yaxşılaşdı.
“Şübhəsiz ki, bu il tələb təklifdən çoxdur. Əkinçilər bu baxımdan şübhəsiz ki, yaxşı vəziyyətdədirlər”.
Isə ölkənin çox hissəsi üzvlərinin soyuq qış havası yaşanır Florida Kartof Yetiştiricileri Birliyi Sunshine State-in bir çox yerindən təzə qırmızı, ağ sarı və xüsusi yeni məhsul kartofu yetişdirmək və göndərməklə məşğuldurlar.
Florida kartofları təzə yığılır və əksər kartofların yaşadığı saxlama prosesindən keçmədən göndərilir. Bu o deməkdir ki, soyuducu anbarlarda daşınmağı gözləyən kartofların cücərməsi və ya xəstəliklərin inkişafının qarşısını almaq üçün heç bir qaz və ya kimyəvi maddələrə məruz qalmır. Florida yeni məhsul kartofu yeməkləriniz və reseptləriniz üçün daha təzə, daha dadlı kartofdur. Qumlu torpaqlarımız və mülayim iqlimimiz yüksək keyfiyyətli və üstün görünüşlü kartof yetişdirmək üçün idealdır.
Bizim əkinçilərimiz
Florida kartof yetişdiriciləri yarımadanın bir çox yerində Everqleydin kənarından cənubda sahilyanı bölgələrə, Okeechobee gölünün yaxınlığında və ştatın mərkəzi hissəsində Orlandodan cənuba, şimal hissədə Müqəddəs Avqustin ərazisinə qədər istehsal edirlər. dövlətin. Hər bir böyüyən sahə özünəməxsus torpaq xüsusiyyətlərinə və böyümə dövrlərinə malikdir və hər biri təzə bazar üçün yüksək keyfiyyətli kartof istehsal edir. İlk Florida kartofu oktyabrın əvvəlində Cənubi Floridada əkilir və Şimali Floridada fevralın sonu və ya martın əvvəlinə qədər əkilməsi davam edəcək. Kartofun ümumiyyətlə 90 günlük böyümə dövrü var, yəni məhsul yığım dövrü yanvarın sonundan iyun ayına qədərdir.
