Qonşu əyalətlərdəki iki kartof istehsalçısı 2021-ci ildə çox fərqli illər yaşadı, lakin ehtiyacı olan başqalarına kömək etmək üçün eyni istəyi paylaşdı.
2021-ci ildə ölkənin bəzi yerlərində kartof yetişdirənlər üçün çətin il oldu. Heç bir yerdə Manitobadakı qədər doğru deyildi. həddindən artıq istilik olduğu yerlərdə, yağıntıların kəskin çatışmazlığı və sonrakı quraqlıq şəraiti bir çox spud istehsalçıları üçün normadan xeyli aşağı məhsuldarlıqla nəticələndi. Mark Peters bunu təsdiq edə bilər. Peters üçüncü nəsil fermerdir və hər mövsüm təxminən 100 hektar toxumluq kartof yetişdirdiyi Portage la Prairie, Man. Spruce Drive Farms-ın sahibidir. Peters deyir ki, 2021-ci il onun əməliyyatı üçün qeydə alınmış ən pis illərdən biri olub və onun məhsuldarlığının adi bir illə müqayisədə 50 faiz azaldığını təxmin edir.
Yenə də bu, Peters və ailəsinin fermalarında illik ənənəyə çevrilən şeyi davam etdirməsinə mane olmadı. Peters 2016-cı ildən bəri Portage və digər yaxın icmalardakı insanlara kartof verir və bu il də istisna deyildi. Oktyabr ayında, Spruce Drive sahibləri, işçiləri və bir ovuc volunteers istəyən hər kəsə təxminən 75,000 funt kartof verdi.
Peters etiraf edir ki, o və ailəsi bu il hədiyyə ilə davam edib-etməmək barədə uzun və çox düşünməli olub, lakin nəticədə cəmiyyət üçün onu müvəqqəti də olsa dayandırmağın çox vacib olduğuna qərar verib. "Belə bir ildə kartof vermək qəribə görünürdü, lakin biz bu tədbir üçün üç akr ərazi ayırdıq" deyir. “Həmçinin, bu akrlar üçün giriş xərclərinin bir hissəsini təmin etmək üçün işə başlayan bəzi digər təsərrüfatlar və müəssisələr də var idi.
“Mənə görə xeyriyyəçiliklə səxavətli olmaq arasında fərq var. Xeyriyyəçi olmaq, artıqlığınızdan imtina etdiyiniz zamandır və məntiqli olduqda bunu edirsiniz. Səxavətli olmaq məntiqli olmadığı zamandır və siz hər halda bunu edirsiniz. Mənim üçün mükafat (qurbandan) daha böyükdür. Beləliklə, biz bunu edəcəyimizə dair öhdəlik götürdük."
Peters deyir ki, Firdale icmasının yaxınlığında Portagedən təxminən 60 kilometr qərbdə yerləşən Pine Creek Hutterite Koloniyasının üzvləri tərəfindən göstərilən kömək olmasaydı, hədiyyə azaldıla bilərdi.
Koloniya üzvləri yerli toxumçudan əlavə toxum aldıqdan sonra bu keçən yazda əlavə qırmızı kartof əkdilər və kök yumrularını ehtiyacı olanlara bağışlamağa çalışırdılar. Yerli Simplot Foods nümayəndəsi onun CBC Radiosuna verdiyi müsahibədə builki hədiyyə ilə bağlı çətinlikləri izah etdiyini eşitdikdən və koloniyanın vəziyyətini Peters ilə bölüşdükdən sonra Peters ilə əlaqə saxladılar.
“Bunun çox gözəl olanı budur. Onlara əlavə hektar (kartof) artıq onlara verilmişdi ki, onlar nə edəcəklərini bilmirdilər və onları suvardılar və bu, sadəcə gözəl məhsul oldu”, Peters izah edir.
“Qısa müddətdən sonra onlara zəng etdim. Dedilər, 'bu gün günortadan sonra biçəcəyik və şənbə günü çıxaracağıq'. Bu, çox gözəl bir şey idi, xüsusən də hədiyyə üçün kifayət qədər pul qazanacağıma əmin olmadığım üçün.” Peters deyir ki, koloniya üzvləri tədbirin bir hissəsi olmaqdan çox xoşbəxt idilər ki, onunla əlaqə saxlamağı planlaşdırırlar və gələcək hədiyyələrdə iştirak etməkdə maraqlı olduqlarını bildirdilər. "Düşünürəm ki, bu, artıq olduğundan daha böyük bir şeyə çevrilə bilər" dedi.
Portajdakı hədiyyə pandemiyaya baxmayaraq davam etsə də, Peters etiraf edir ki, COVID-19 tədbirin təşkili qaydasında dəyişiklikləri məcbur edib. Keçmişdə insanlar hədiyyənin keçirildiyi Portage şəhərinin mərkəzindəki künc sahəsinə baş çəkə və özləri ilə apara biləcəklərini götürə bilərdilər. Son iki il ərzində çubuqlar nəhəng bir konveyerə boşaldıldı və sosial cəhətdən uzaq olan altı nəfərdən ibarət qruplar növbəti altı qrupa yol verməzdən əvvəl istədikləri qədər ala bildilər.
"Bizdə var idi volunteers həqiqətən işlərin işləməsinə kömək edən. Bu sadəcə fantastik idi. Bu, çox yaxşı işlədi "deyir. Bu il eyni qalan bir şey, dadlı kök yumrularından bəzilərini tutmaq üçün gələn insanların reaksiyası idi. "Onlar çox minnətdar və çox minnətdar idilər" dedi Peters. “Biz hər il hər cür insan və yaş qrupları görürük. Subay insanlar, ailələr, Birinci Millətlər, yaşlılar var. İnsanlara deyirik ki, gəlin, özünüz kömək edin. Şam yeməyi üçün kifayət qədər və ya qış üçün kifayət qədər yeyə bilərsiniz, heç bir ip bağlı deyil.
Təəssüf ki, Portage hədiyyəsindən əldə edilən bütün yaxşılıqlar əvvəlcə bədbəxtlikdən doğuldu. 2016-cı ildə Peters əlavə kartof yetişdirmək üçün ailə fermasından təxminən 30 mil aralıda XNUMX hektar sahəni icarəyə götürdü. Təəssüf ki, təsadüfən qlifosatın səpilməsi nəticəsində bu bitkilər toxum üçün satılmaz hala gəldi. Bitkiləri qoparmaq və ya altında şumlamaq əvəzinə, Peters və ailəsi vəziyyətdən ən yaxşı şəkildə istifadə etməyə qərar verdilər və bunun əvəzinə icma üzvlərinə bağışlamaq üçün bir neçə akr məhsul yığdılar.
“O vaxt bu məni çox narahat edirdi. Mən tullantıları sevmirəm və əksər fermerlər də sevmir”, o xatırlayır. “Biz öz fermamızda öz imanımızı əks etdirmək və yaşamaq istəyirik. Biz qərara gəldik ki, bu, bununla bağlı nəsə etmək və bəlkə də vəziyyəti geri qaytarmaq üçün bir fürsətdir. Biz burada Portagedə ehtiyac olduğunu başa düşdük və qərara gəldik ki, ferma olaraq bəlkə də bu, hər il edə biləcəyimiz bir şeydir.”
Yaxşı Günlərdə Paylaşmaq
Bu, Ont ştatının Lafontaine kəndindən kənarda yerləşən ailəyə məxsus Fer-Mar Farm-da oxşar hekayədir. Qardaşlar Henri və Tomas Mauris, oğulları Cim, Tayler və Rejean ilə birlikdə son 350 ildə 20 hektarlıq fermalarında yetişdirilən minlərlə funt kartof bağışladılar. Təkcə bu ilin birinci yarısında Fer-Mar bir sıra müxtəlif ictimai təşkilatlara 20,000 funt sterlinqdən çox kartof bağışladı və hər şey bitdikdən sonra bu ilki məhsuldan analoji məbləği paylamağı gözləyir.
Son 25 ildə ailə fermasında işləyən Cim Maurice deyir: “Mən versən, alacaqsan” deyiminə qəti inanıram. “Və bizdə var. İşimiz yaxşı oldu və biz də yaxşı iş gördük, hamımız sağlamıq”. Bu yay bir az çox yağışa və bəzi xəstəliklərə baxmayaraq, Maurice ailəsinin fermasının yüksək məhsulla mübarək olduğunu söylədi. İşlər çox yaxşı idi, əslində, anbar üçün demək olar ki, bütün mövcud binalardan istifadə etməli idilər. “Bütün texnikamız hazırda çöldə oturur. Sahib olduğumuz hər binada kartof var,” Moris gülərək deyir.
Maurisin fikrincə, belə məhsul daha yaxşı vaxtda ola bilməzdi. Ətrafdakı bir çox insanlar pandemiya zamanı dolanmaqda çətinlik çəkdilər və ailəsi əlini uzatmaqdan çox məmnundur. “Bir çox insanlar üçün işlər getdikcə çətinləşir. Biz bunu burada çox görürük. Getdikcə daha çox insan ərzaq banklarına və sığınacaqlara gedir. Bir çox insan həqiqətən mübarizə aparır (pandemiya səbəbiylə) "deyir.
Fer-Mar, onlara və üzvlərinə necə kömək edə biləcəklərini müəyyən etmək üçün illər ərzində bir sıra Birinci Millətlər təşkilatları ilə sıx əməkdaşlıq etmişdir. Buraya Georgian Bay Metis Council, Owen Sound Metis Nation, Moon River Metis Nation, Ontario Metis Nation və Georgian Bay Native Qadınlar Assosiasiyası kimi qruplar daxildir. Təsərrüfat həmçinin Barrie və Midland kimi icmalardakı yerli ərzaq banklarına dəstək verməkdə səxavətli olmuşdur.
Vermək öz mükafatı olsa da, Maurice deyir ki, o və ailəsi icma üzvləri arasında səxavətlərinin yaratdığı cavabdan son dərəcə məmnun olublar. “Facebook və sosial şəbəkələrdə yazılan şərhlər inanılmazdır. İnsanlar kömək üçün həqiqətən minnətdardırlar. Bu sizi tamamilə əla hiss edir. Necə ola bilməzdi? Bütün fermamız gördüyümüz işlərlə fəxr edir”.
