Rus tərəvəz və kartof əkinçiliyinin yüksəlişi
Son iki onillikdə Rusiya kənd təsərrüfatı, xüsusən də tərəvəz və kartof istehsalında əhəmiyyətli irəliləyişlər əldə etmişdir. Kommersiya istehsalçıları idxaldan asılılıq və iqlim dəyişkənliyi kimi problemləri həll edərkən təcrübələri modernləşdirmiş, innovativ texnologiyaları mənimsəmiş və məhsuldarlığı artırmışlar.
Tərəvəz İstehsalında Trendlər
Kənd təsərrüfatı məsləhətçiliyinə görə Böyümə texnologiyaları, Rusiya 13.8-cü ildə 2023 milyon ton tərəvəz (kartof istisna olmaqla) istehsal edib. Ümumi məhsulun 35%-ni pomidor və xiyar üstünlük təşkil edib. Bunun təqribən 50%-i istixanalarda yetişdirilib – bu tendensiya ölkənin əksər regionlarında iqlim məhdudiyyətləri ilə bağlıdır.
Xüsusilə sənaye istehsalçıları tərəfindən istixana təsərrüfatçılığı inkişafın əsas sürücüsünə çevrilmişdir. 2023-cü ildə sənaye istixanaları ümumi istixana tərəvəz məhsulunun 87%-ni təşkil edib və istehsal həcmi 1.7 milyon tona yaxınlaşıb. Qorunan becərməyə doğru keçid aşağıdakılardan qaynaqlanır:
- Son 60 ildə kommersiya istehsalçıları arasında istixana sahəsinin 12% artması.
- Eyni dövrdə istixana məhsuldarlığında 2.7 dəfə artım.
- Avtomatlaşdırılmış iqlim nəzarəti və qabaqcıl suvarma sistemləri daxil olmaqla qabaqcıl texnologiyaların mənimsənilməsi.
Bu qazanclara baxmayaraq, bazar hələ doyuma çatmayıb. Artan giriş xərcləri, işçi qüvvəsi çatışmazlığı və istixana avadanlığı və bitki mühafizə materialları üçün idxaldan asılılıq əhəmiyyətli maneələr olaraq qalır.
Kartofçuluq: məişətdən kommersiya miqyasına qədər
Rusiyada kartof istehsalı tərəvəz əkinçiliyində müşahidə olunan təkamülü əks etdirdi, təsərrüfat sahələrindən iri kənd təsərrüfatı müəssisələrinə nəzərəçarpacaq keçidlə. Son iki onillikdə kommersiya kartof istehsalı dörd dəfə artaraq 2.6-ci ildəki 2000 milyon tondan 8.6-cü ildə 2023 milyon tona yüksəlmişdir.
Bu dəyişikliyə səbəb oldu:
- 95-ci illərin əvvəllərində ənənəvi olaraq sektorun 2000%-ni təşkil edən təsərrüfat sahələrində istehsalın azalması.
- Müasir texnika və aqrotexniki təcrübə ilə dəstəklənən kommersiya sektorunda təkmilləşdirilmiş səmərəlilik və yüksək məhsuldarlıq.
Bununla belə, 2023-cü ildə əkin sahələrinin azalması (30,000 hektar az) və əlverişsiz hava şəraiti müşahidə olundu ki, bu da əvvəlki illərdən 7.5 milyon ton aşağı məhsul yığımına səbəb oldu. Bryansk və Nijni Novqorod kimi əsas kartofçuluq rayonları məhsulun əhəmiyyətli dərəcədə azaldığını bildirdi.
Yerli Toxum İnkişafında Çətinliklər
Davamlı böyümə üçün kritik maneələrdən biri yerli toxum sortlarının yavaş inkişafıdır. İrəliləyişlər olsa da, yeni çeşidin yaradılması 5-12 il çəkir. Hazırda idxal olunan toxum və əkin materiallarına güvənmək həm tərəvəz, həm də kartof istehsalı üçün zəiflikdir. Federal təşəbbüslər yerli toxum inkişafını gücləndirmək məqsədi daşıyır, lakin nəzərəçarpacaq nəticələr 2030-cu ilə qədər və ya daha sonra baş verə bilməz.
İqtisadi Təzyiqlər və Bazar Dinamikası
Rus yetişdiriciləri üçün iqtisadi mənzərə getdikcə daha çətinləşir:
- İnflyasiya, logistika xərcləri və yüksək əmək haqqı səbəbindən artan istehsal xərcləri.
- İstixana sistemlərinin 70%-dən çoxu xaricdən gətirilən avadanlıq və materiallardan asılılıq.
- 30-ci illə müqayisədə 50-cü ildə 2024-2022% bahalaşan pomidor və xiyarın qiymətlərinin artması.
Bu maneələrə baxmayaraq, istixana tərəvəzləri ilə özünü təmin etmək yaxşılaşmış, adambaşına düşən məhsuldarlıq 4.2-ci ildəki 2012 kq-dan 11.6-cü ildə 2024 kq-a yüksəlmişdir.
Rusiya tərəvəz və kartof istehsalının gələcəyi mövcud problemlərin aradan qaldırılmasından asılıdır. İstixana təsərrüfatı və kommersiya miqyaslı əməliyyatlar təsirli qazanc əldə etsə də, iqlim dəyişkənliyi, yüksək istehsal xərcləri və idxaldan asılılıq kimi problemlər hələ də qalmaqdadır. Yerli toxum inkişafının gücləndirilməsi, səmərəliliyin artırılması və idxaldan asılılığın azaldılması uzunmüddətli uğur üçün mühüm əhəmiyyət kəsb edəcək. Davamlı federal dəstək və innovasiya ilə sektor artan daxili tələbatı ödəmək və qlobal bazarda zəiflikləri azaltmaq potensialına malikdir.