Daha sürətli, yüksək keyfiyyətli, az enerjili qurutma üçün Sinerjiləşdirici İmpuls Elektrik Sahəsi (PEF) və Radiant Enerji Vakuum Dehidrasyonu (REV™).
Elea və EnWave sizi Almaniyaya 2 günlük PEF və REV haqqında anlayışlar və nümayişlər və hər ikisini birlikdə istifadə etməyin faydaları üçün dəvət edir.
REV xam məhsulun rəngini, dadını və qida dəyərini daha çox saxlayan sürətli, aşağı temperaturda qurutma üsuludur. PEF elektroporasiyaya səbəb olur, xam məhsulda hüceyrə membranlarını açır və kütlə daşınmasını artırır. PEF emalı sürətləndirərək və məhsulun keyfiyyətini yaxşılaşdıraraq REV-i artırır.
Elea-nın Pulsed Electric Field (PEF) texnologiyası və EnWave-in Radiant Energy Vacuum (REV™) dehidrasiyasını birləşdirmək potensialını kəşf etmək üçün aprel ayında qapılarımızı açmağı səbirsizliklə gözləyirik.
Danışıqlar, anlayışlar və nümayişlər həm EnWave, həm də Elea sənaye ekspertləri tərəfindən tək-tək seanslar üçün variantları ilə veriləcək.