Fevral ayının sonunda AGRANA, Gmünddəki (Aşağı Avstriya) kartof nişasta zavodunda 2020/2021 kartof məhsulunun işlənməsini uğurla başa çatdırdı. 189 günlük bir işləmə müddəti ilə, bu AGRANA-nın Avstriyadakı ən uzun kampaniyası idi.
20.8.2020 - 25.2.2021 arasında Gmünd sahəsindəki rekord miqdarda 322,000 metrik ton nişasta kartofu işlənmişdir ki, bu da əvvəlki ilə nisbətən əhəmiyyətli bir artım (276,000 metrik ton) deyil, eyni zamanda üçdə bir çoxdur son beş ilin ortalaması. Orta nişasta miqdarı 17.8% (əvvəlki il: 18.3%) təşkil etmişdir.
Məhsul yığarkən havaların rütubəti, kartof qazarkən fermerlər üçün çətin şərtlər yaratdı və xammalın Gmünd fabrikinə çatdırılması və istehsal zamanı təsirləri oldu. Uzun yaş dövrlər nəticəsində oktyabr və yanvar ayları arasındakı xammallar yüksək nisbətdə nəm torpaq ilə tədarük edildi, bu da kartofları təmiz yuyarkən və təmizləyərkən daha çox iş tələb etdi. AGRANA vurğulayır: "2020/21-də nişasta kampaniyası üçün saxlama, logistika və texnologiya baxımından yeni problemlər yaradan kartofun çox olmasına baxmayaraq, bu ilki kartof emalı kampaniyası dövründə bunların öhdəsindən gəlmək mümkün oldu". CEO Johann Marihart.
istehsal tam gücü ilə - Corona baxmayaraq
Avstriyanın yeganə kartof nişastası fabriki olan Gmünd-də AGRANA təkcə qida dərəcəli nişastalar deyil, həm də kağız, əczaçılıq və kosmetika sənayesindəki texniki tətbiqetmələr üçün nişastalar istehsal edir. Müəssisə eyni zamanda üzvi kartofları üzvi nişasta, üzvi tatlandırıcılar və püresi, kartof xəmir qarışığı və uşaq qidası kimi üzvi uzun ömürlü kartof məhsulları hazırlayır. Ümumilikdə, AGRANA, Gmünddəki fabrikində 300-dən çox müxtəlif nişasta məhsulu istehsal edir.
Korona pandemiyası zamanı da istehsal günləri 1-dən yüksək səviyyədə qalmışdır. Xüsusilə qablaşdırılan kartof püresi və xəmir üçün tələb artmışdır.
Əlavə məlumat üçün:
Markus Simak
Ağrana