Qarşıdan gələn nümayəndələr Avropa qida tədarükü zənciri bu gün “Hər Qırıntı Önəmlidir” adlı Birgə Bəyannaməsini dərc edərək qida israfının əsas ictimai probleminin həlli üçün ortaq bir səy göstərdiklərini elan etdilər.
Brüsseldə Avropa Parlamentinin, Avropa Komissiyasının, bir sıra QHT-lərin və sənaye təmsilçilərinin iştirakı ilə təşkil olunan bir tədbirdə Bəyannaməni imzalayan tərəflər, yalnız yeməli qida tullantılarının qarşısının alınmasına çalışmaqla yanaşı, həm də israfın azaldılmasına və bu sahədəki Avropa, milli və qlobal həll və təşəbbüslərə proaktiv şəkildə daxil olmaq üçün həyat dövrü yanaşması.
Qida zəncirinin uzunmüddətli davamlılığını nəzərə alaraq və istixana qazı tullantılarının artması kimi qidanın atılmasının qlobal ətraf mühitə təsirinin şüurunda olduqda, tərəfdaşlar bütün qida boyunca israfın azaldılması məqsədinə töhfə verməyə borcludurlar. tədarük zənciri, Avropa Komissiyasının 2020-ci ilə qədər yeməli qida tullantılarını yarıya endirmək məqsədi ilə, Avropa 2020 Bayraqlı Təşəbbüsündə “Mənbə baxımından səmərəli bir Avropa?” Bundan əlavə, Birgə Bəyannamədə yeni bazarların və daha yaxşı qidaların bərpasının iqtisadi böyüməyə necə töhfə verə biləcəyi araşdırılır.
Avropa Parlamentinin Ətraf Mühit, Xalq Sağlamlığı və Qida Təhlükəsizliyi Komitəsinin sədri Matthias Groote, təşəbbüsə verdiyi dəstəyi söylədi: “Yemək israfı yalnız qlobal qida vəziyyətinə böyük təsir göstərmir, həm də əhəmiyyətli iqtisadi və ekoloji nəticələr. Yemək tullantıları və bu məsələni həll etmək üçün həll yolları barədə məlumatlılığı artırmaq istəyən Birgə Tərəflər Bəyannaməsinin və istehsalçılar üçün yeni onlayn alət dəstinin təqdimatını alqışlayıram. Siyasət hazırlayanlar, şirkətlər və istehlakçılar hamısı həll yolunun bir hissəsi olmalıdır. ”
Təqdimat mərasimi ilə əlaqədar olaraq danışan Europatat baş katibi Frédéric Rosseneu təşəbbüsün əhəmiyyətini vurğuladı: “Biz qida israfı ilə bağlı mövcud ictimai və siyasi mübahisələrin vacibliyini qəbul edirik. Təzə satıla bilməyən kartoflar ümumiyyətlə emal və ya heyvan yemi üçün istifadə edilsə də, Birgə Bəyannamədə iştirakımız bu mövzuda daha çox məlumatlılığı artırmaq və tədarük zəncirində və istehlakçıya qarşı ən yaxşı təcrübələri mübadiləsi məqsədi daşıyır. ”
Bu günə qədər imzalayan tərəflər bunlardır:
- FoodDrinkEvropa;
- Avropa Qida Bankları Federasiyası (FEBA);
- EUROPEN (Avropa Qablaşdırma Təchizat Zənciri);
- FoodServiceEurope (Avropada müqaviləli iaşə sektoru);
- Davamlı Restoran Birliyi (SRA);
- Freshfel Europe (Avropa Təzə Məhsullar Birliyi);
- Europatat (Avropa Kartof Ticarət Birliyi);
- EuPC (Avropa Plastik Konverterləri);
- ERPA (Avropa Sərt PVC-Film Dərnəyi)
- EuPET (Avropa Birliyi yönümlü olmayan Polyester Filmlər).
Bu günə qədər dəstəkləyənlər bunlardır:
- BÜKMƏK;
- Wageningen Universiteti
- Düşün-Yeyin-Qurtar ('Yeməkdən Qurtarma Təşəbbüsünün' bir kampaniyası)
Mənbə: Europatat
