“Hazırda Fransa bazarında kartofa orta səviyyədə tələbat var. Bununla birlikdə, Fransadakı məhsul və istehlak səviyyələrinin başlanğıcından bəri bazar iştirakçıları müqavilələrdə qaldılar ”deyə Top'Pom-dan Antoine Geysels izah edir.
“Şampan-Ardenne bölgəsində məhsullar proqnozlaşdırıldığından daha azdır. Bu, tələb və təklif arasındakı tarazlığın sabitləşmədiyi üçün üç həftə ərzində yaxşı qiymət səviyyəsinin qorunmasına kömək etdi. ”
İxracat fəaliyyətlərinə müəyyən tələb var. "İspan və İtalyan müştərilər artıq bir neçə həftədir ki, keyfiyyətli bir kartof alırlar."
Mövsümün əvvəlindən bəri Top'Pom əsasən Agata və Colomba kartoflarını və bəzi qatı bişmiş kartof növlərini təklif edir. Şirkət tədricən Monalisa, Liberta, Orkestr və Sezar kartofu kimi yeni sortları hazırlayır. Antuan əlavə edir ki, yetişdiricilər bu il çörək bişirmək üçün bir çox tədbir görməli olacaqlar. "Kartofun quru maddə tərkibi normaldan yüksəkdir və bu, onu çox çətinləşdirir."
Sanitar böhran dövründə təzə bazarda kartofa tələbat anormal dərəcədə yüksək idi. Antoine bunun əsas səbəbi istehlakçıların bir tərəfdən ümumiyyətlə köhnə istehlak vərdişlərinə qayıtmasıdır. “Digər tərəfdən, sənaye kartofunun Avropa bazarı hələ də ciddi şəkildə təsir edir. Böhran səbəbi ilə kartof emal edənlərin əsas müştərilərindən olan müntəzəm restoranlar və fastfud restoranları bağlandı. Bazarda nadir növlər üçün praktiki olaraq heç bir ticarət yoxdur.
Bundan əlavə, sektor müqavilələrin artıqlığını tapmaq üçün özünü təşkil edir. ” Önümüzdəki həftələrdə Top'Pom, qısa müddətdə Fransız istehlakının yenidən canlanacağını və həm istehsal zəncirinin əvvəlində, həm də istehsal zəncirinin sonunda məqbul qiymətlərlə məhsul götürülməsini ümid edir.
Daha ətraflı məlumat üçün
Məlumat:Top'Pom
ZI Villette
10700
Arcis-sur-Aube
Telefon: + 33 3 25 37 12 16
antoine@top-pom.fr
www.top-pom.fr
© AGF.nl