Süfrə və fransız kartof kartofunun getməsi bir az səy göstərdi. Əkinçi çiftçi Jan Voordendag hələ də orta məhsuldarlıq qazanır. İstehsalçı, qışdan sonra tələbi artırmağın artıq tələb və qiymətdəki geri qalmağı təmin edə bilməyəcəyini gözləyir.
Strijen'deki şirkətimizdə təxminən yüzdə 65 masa və yüzdə 35 fransız qızartması yetişdiririk. Erkən və orta gec süfrə növləri var. Bu şəkildə məhsulun becərilməsində və çatdırılmasında işi yaya bilərəm 'dedi Voordendag. 'Süfrə kartofları Nedato üzərindən Albert Heijnə gedir. Yetişdirdiyim çiplərin çeşidi Agria-dır. '
İstəyinin əksinə olaraq, Voordendagda kartofun böyük bir hissəsi pulsuzdur. Tac böhranının başlaması ilə podratçılar geri çəkildi. İndi qiymətlər ucuz olduğundan əkinçi əkinçi əkinçilik üçün pulun xərclənməsi lazım olan ikinci ili nəzərdə tutur. 'Pulsuz bişmiş kartof bu yaz inəklərə getdi. Məsələn, bu illərdə toxum kartofu və saxlama xərclərini heç bir geri ödəmə etmədən çəkirik. '
2020, dramatik bir şəkildə pis bir quruluşla çətin bir başlanğıc etdi. 'Əvvəlcə fırlanan tırmıkla hər şeyi etdim, sonra öğütüldüm. O vaxtlar yüzdə 30-60 arası çamurlu bu gilin üzərində hələ də bir çox yumru var idi. Gənc dəniz gilinin işlənməsi asan deyil. 'Bitki yaxşı ayağa qaldırmaq üçün iki-üç dəfə daha suvarıldı.
'İyul və avqust aylarında biraz yağış yağdı. Avqustun ortalarındakı istidən sonra gecə yenidən yağış yağdırdım. İndi yenidən qurudur. Beləliklə orta gec süfrə kartoflarını və Aqriaları yığmaq üçün biraz yağış gözləyirik. '
Torpaq herbisidi qismən suvarma hesabına yaxşı işləmişdir. Yabanı otlar problem deyildi. 'Mən burada Fitoftora haqqında eşitməmişəm. Quru və rütubət az idi. Kartof o qədər də böyük deyil, lakin çeşidi yaxşıdır. '
Jan Voordendag -
Strijen, Cənubi Hollandiyada əkinçi fermer. 25 hektar kartofu var ki, bunun da yüzdə 35-i fransız kartofu və yüzdə 65-i kartofdur. Gözlənilən məhsuldarlıq: erkən süfrə kartofları hektara 45 ton, orta gec süfrə kartofları hektara 55 ton, fransız kartofu hektara 55 ton.