İyulun ikinci ongünlüyündə Belarus erkən kartof yığımına başlayıb. Təkcə Stolin rayonunun təsərrüfatlarında artıq 500 tondan çox məhsul yığılıb. Ötən gün Brest vilayətinin başqa bir rayonu Luninets də təmizlik işlərinə qoşulub. Grodno vilayətinin Mostovski və Şuçinski rayonlarında kartof qazmaq. Minsk bölgəsinə gəlir.
Mütəxəssislərin fikrincə, gənc kartoflar sıx bir mantar təbəqəsi olmadığı üçün bir az "tüylü" görünür. Tez xarab olur, buna görə də zəif saxlanılır, lakin bu keyfiyyət əhəmiyyətsiz rol oynayır. İndi insanlar qış ehtiyatlarını doldurmaq üçün deyil, dadlı və ətirli yeməklər bişirmək üçün alırlar.
Bu gün ölkədə bir çox mağazanın rəflərində erkən kartof təqdim olunur. İstehlakçı tələbi və kənd təsərrüfatı istehsalçıları üçün imkanlar ardıcıl olaraq yüksəkdir. Paytaxtda bir kiloqram üçün qiymət 3 rubla çatır, böyük pərakəndə satış şəbəkələri daha aşağı qiymətə təklif edir. Yeri gəlmişkən, uzun müddət tərəvəz bölgəsi adı verilmiş Stolin rayonunda alış qiyməti 1.3 rubl təşkil edir.
– Bu il kənd təsərrüfatı müəssisələri və iri kəndli (fermer) müəssisələri 26.1 min hektar sahədə müxtəlif yetişmə dövrlərində kartof əkiblər ki, bu da ötən illə müqayisədə 1.3 min ədəd çoxdur. Vitebsk, Qrodno, Minsk və Mogilev vilayətlərində kartof sahələri artırıldı. Məhsulun proqnozu yaxşıdır, – Kənd Təsərrüfatı və Ərzaq Nazirliyinin Bitkiçilik Baş İdarəsinin Kartofçuluq, Bağçılıq, Aqrokimya və Bitki Mühafizəsi şöbəsinin müdir müavini Tatyana Qumenyuk deyir.
Kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçıları bu il daxili bazarı yüksək keyfiyyətli təbii məhsullarla tam tələbatla təmin edəcəklərini vəd edirlər. Və biz yalnız erkən deyil, həm də ilin mövsümdənkənar dövrü üçün qoyulan orta mövsüm, gec növlər haqqında danışırıq.