Artan istilik yanğın mövsümlərini daha uzun və daha sıx etdiyinə görə, bir qrup elm adamı kartof məhsuldarlığına nə baş verə biləcəyini öyrənmək üçün ABŞ-ın bu ştatını axtarır - və onların tapıntıları Şimali Amerikanın ərzaq təminatına böyük təsir göstərə bilər. Nathan Vanderklippe tərəfindən nəşr olunan xəbərdə bildirilir Globe and Mail.
Məhz 2012-ci ildə kartof elmləri üzrə fəlsəfə doktoru olan Dr. Addie Waxman Vaşinqton ştatında kartof tarlalarında problem görməyə başladı, o qədər qalın tüstüdən keçərək çətinliklə görə bildi və bəzi kartof bitkilərinin göründüyünü gördü. sanki gözləniləndən tez büzüşürdülər.
Duman günahkar ola bilərmi? "Mənə elə gəlirdi ki, vay, məncə, bu, bizim daha çox bilməli olduğumuz bir şeydir" dedi.
On il sonra, Dr Waxman, indi üçün aqronomiya müdiri Makkeyn Foods, Aydaho ştatında bir qrup elm adamı bu suala cavab verməyə çalışarkən diqqətlə izləyir. Tədqiqat qrupu tüstünün kartof kök yumrularının ölçüsündən tutmuş kimyəvi tərkibinə, saxlanma müddətindən tutmuş kartof qızartmasının rənginə qədər hər şeyə necə təsir etdiyini öyrənmək üçün nəzərdə tutulmuş iki illik araşdırmanın ortasındadır.
Nəticələrin təkcə Makkeyn üçün deyil, həm də qitənin qərb hissələrindəki geniş kənd təsərrüfatı sənayesi və bir qitənin fast-food iştahı üçün mühüm təsirləri ola bilər.