PepsiCo-nun Kartof Emalında Davamlılığa Dairəvi Yanaşı
Davamlılığa getdikcə daha çox diqqət yetirən bir dünyada sənayelər ənənəvi prosesləri yenidən təsəvvür etməyə məcbur olurlar. PepsiCo-nun Baş Davamlılıq Mütəxəssisi Cim Endryu bu yaxınlarda davamlılıq məqsədlərinə nail olmaq üçün innovativ yanaşmaların mənimsənilməsinin vacibliyini vurğuladı. Belə nümunələrdən biri Polşadakı PepsiCo Grodzisk Mazowiecki zavodundan gəlir, burada dairəvi model ətraf mühitə təsirləri azaldarkən kartof emalı prosesini dəyişdirir.
Varşava, Polşa yaxınlığında yerləşən PepsiCo Grodzisk Mazowiecki zavodu enerji sərfiyyatı və tullantıların idarə edilməsi ilə bağlı kreativ həllər həyata keçirməklə davamlılığı qəbul edib. Diqqətəlayiq təşəbbüs soyuq qış aylarında bütün zavodun və ofis sahələrinin istiləşməsini təmin etmək üçün kartof qızartması prosesi zamanı yaranan istiliyin istifadəsini nəzərdə tutur. Bu innovativ yanaşma təkcə enerji istehlakını azaltmaqla yanaşı, əks halda itiriləcək istiliyi yenidən istifadə etməklə israfı minimuma endirir.
İsti mövsümlərdə zavod kondisioner üçün soyudulmuş hava istehsal etmək üçün tutulan istilikdən istifadə edərək il boyu enerji istifadəsini daha da optimallaşdırır. Saytın resursların qorunmasına sadiqliyi kartofun bişirilməsi zamanı buxar kimi buraxılan suyun bərpası və ondan müxtəlif proseslər, o cümlədən soyuducu yağ və kartof qabığı üçün istifadə kimi təşəbbüslər vasitəsilə aydın görünür. Bu vahid yanaşma PepsiCo-nun davamlılıq məqsədlərinə uyğun gəlir və Qrodzisk zavodunu resursların qorunması səylərinə görə gümüş sertifikat qazanıb.
Krzysztof Molas və Łukasz Łącki kimi şəxslərin, Qrodzisk zavodunun bütün komandası ilə birlikdə töhfələrini qəbul edən Cim Endryu, onların davamlılıq təcrübələrini obyekt boyu tətbiq etmələrini təqdir edir. PepsiCo-nun pep+ kimi tanınan davamlılıq çərçivəsinin inteqrasiyası şirkətin istehsalın hər mərhələsində ətraf mühitə müsbət təsir göstərmək öhdəliyini vurğulayır.
Bu nümunə tədqiqatı sənaye proseslərinin dəyişdirilməsində və davamlılıq məqsədlərinin irəliləməsində dairəvilik potensialının sübutu kimi xidmət edir. PepsiCo Grodzisk Mazowiecki zavodu innovasiya və resurs səmərəliliyini mənimsəməklə, kartof emalı sənayesi və onun hüdudlarından kənarda cəlbedici nümunə göstərir.