2021 kartof mövsümü üçün ilk konturlar ortaya çıxmağa başlayır. Ən azı həcm baxımından süfrə kartofu bazarı hələ də yaxşı görünür. Kartof fişləri bazarı daha az ümidli görünür. Hələ bununla bağlı bir şey edə bilərsən?
Koronavirus fevralın sonu və ya martın əvvəlində dünya səviyyəsinə düşəndə, virusun daha da yayılmasını ləngitmək üçün bütün dünyada kilidləmə tədbirləri tətbiq edildi. Bu, masa kartoflarında böyük bir işə səbəb oldu və kartof kartofu bazarı çökdü. İndi isə bir ilin dörddə üçü sonra vəziyyət yenə də eynidir. Nəticədə, sənayedə pulsuz kartofa maraq azdır və ya heç yoxdur və qiymət mart ayından bəri 3 sent / kq səviyyəsindədir. Süfrə bazarı yaxşı getsə də, kartof kartofunun aşağı qiyməti səbəbindən burada qiymətlər də bir az azaldı.
Bu barədə nə etmək olar? Cavab sadədir: məhsulunuzun bazarda müqavilə qiyməti üçün kartof əsasının çox aşağı olduğunu düşünürsünüzsə, bazarda məhsulunuz çoxdur. 2020 mövsümü üçün pandemiyanın nəticələrinin mənzərəsi əksər əkinçilərin ərazilərini dəyişə və məhdudlaşdıra bilməməsi üçün çox gec gəldi. Odur ki, məlum nəticələrlə hələ də çox təkliflə məşğuluq. Yetiştiricilər olaraq, hələ 2021 mövsümünə keçə bilərik.
İstehlak Kartofu İstehsalçıları Təşkilatı (POC) hesablamalarla göstərdi ki, AB-15-də ərazinin% 5 azalması tələb olunur bazar tarazlığa döndü. NAV, VTA və NEPG bu çağırışı xoşbəxtlikdən dəstəklədilər. 2021-ci ildəki son məhsul, əlbəttə ki, böyümə mövsümü dövründəki hava şəraitindən və ha-dan düşən son məhsuldan asılı olacaqdır. Yetiştiricilər olaraq bu hava şərtlərinə nəzarət edə bilmirik. Sahə, ən vacib keçid seçimidir. Bu kəskin daralma nəticəsində bazar birdən yenidən tarazlıq vəziyyətinə gələ bilər və sərbəst bazarda qiymət məqbul səviyyəyə çata bilər.
Əlbəttə ki, sənaye də dəyişəcək. İlk əlamətlər həm müqavilə həcminin azalacağı, həm də müqavilə qiymətinin aşağı düşməsidir. Heç kim bu pandemiyanı və nəticələrini qabaqcadan görə bilməzdi. POC, risklərin artıq yetişdiriciyə verildiyi qənaətindədir. Müqavilə həcmi əlbəttə ki, hazırkı vəziyyətdə yetişdiricilər üçün çox əlverişli deyil, lakin yenə də başa düşüləndir. POC müqavilə qiymətlərinin düşməsini başa düşə bilmir.
Bir sıra kimyəvi maddələrin itkisi səbəbiylə yetişdirici üçün xərclər artmağa davam edir. 2019 məhsulundan əvvəl xəstəliyə düçar olmuş və 2020 məhsulundan əvvəl yenidən orada iştirak edən yetişdiricilər üçün bunun arxasında üçüncü zərərli bir il ola bilməz.
Əgər sənaye erkən kartof və uzun müddət saxlama arasındakı nisbətdə bir dəyişiklik istəsə, sadə bir qiymət endirimi səhv bir siqnaldır. POC düşünür ki, yaxşı bir söhbətlə bir-birimizi siqaretə çəkməkdən daha çox şey əldə edəcəyik!
Sağlam və gələcəyə davamlı bir sektora zəmanət verə bilmək üçün həm əkin, həm də emal öz bəhrəsini verməlidir. O zaman yetişdiricinin maya dəyəri müqavilələr üçün başlanğıc nöqtəsi olmalıdır. Əlbətdə həmişə belə olub, lakin mövcud vəziyyət bunu daha da zəruri edir.