Ictimai Yeni bir araşdırmaya görə, Covid-19 pandemiyası dövründə İngilis fermerlərinə olan inam, cəmiyyətin getdikcə İngiltərənin 'çalışqan istehsalçılarına' etibar etdiyinə görə bir artım gördü.
Pandemiya səbəbindən istehlakçılar qida və əkinçilik sənayesinə daha çox güvənir, ən böyük artımı fermerlər və pərakəndə satıcılar görür. Avropa İnnovasiya və Texnologiya İnstitutu (EIT) tərəfindən aparılan araşdırmalar, sektorun böhrana baxmayaraq rəflərdə stoklarını davam etdirmə qabiliyyətinin xalqın inamının artmasına səbəb olduğunu söylədi.
İngiltərədə, böyük supermarketlər də daxil olmaqla qida pərakəndə satışçıları, xalqın inam səviyyələrində də irəliləyişlər gördülər. İştirakçılar, işin aparılması yolu ilə daha çox şəffaflığın, ədalətliliyin və məhsulların keyfiyyətinin artmasının etibar etmək üçün olduqca vacib olduğunu söylədilər.
Fəqət EIT Qida tərəfindən maliyyələşdirilən Grand Challenges layihəsinə rəhbərlik edən professor Richard Bennett, 'güvən kürsüsündə ən üst pillədə' olan fermerlərin olduğunu söylədi.
O, fermerlərin “çox risklə üzləşən və xüsusilə də İngiltərədə çalışqan müstəqil istehsalçı olmağın davamlı imicindən faydalandıqlarını” söylədi. "İstehlakçılar bizə ictimai inamın əsas cəhətlərinin etik bir yanaşmadan gəldiyini söyləyirlər" deyə Prof Bennett izah etdi.
“Heyvanların rifahı, qida israfının azaldılması, qiymətlərin ədaləti və vicdanlı etiketləmə sektorun fərqli hissələrinin diqqət mərkəzində saxlamalı olduğu əsas inkişaf kimi qiymətləndirildi. "Bu onu göstərir ki, biz alıcı olaraq yeməklərimizin daha yaxşı və ədalətli standartlarını görmək istəyirik."
O əlavə etdi: “Yemək üçün zərərli bir dövr ola biləcək bir şeylə qarşılaşdı sənaye, fərqli şirkətlərin və sistemin bəzi hissələrinin rəflərə və xalq lövhələrinə ərzaq çatdırmağa davam etməsi, etibar qazanmaq üçün çox şey etdi. ”
Daha çox insan gəlir yerli ferma mağazasından satın almağı planlaşdırırlar Pandemiya olaraq bu Milad xalqın alış-veriş vərdişlərində bir dəyişiklik məcbur edir. NFU Mutual-ın bu həftə yayımladığı araşdırmada hər dörd nəfərdən birinin 2020-ci ildə təsərrüfat mağazalarından və ya yerli istehsalçılardan daha çox istifadə etdiyi ortaya çıxdı.