#KartofFarming #TexasA&MPPotatoReedingProgram #MilliKartofExpo #Kənd Təsərrüfatıİnnovasiyası #KartofNövləri #DavamlıKənd Təsərrüfatı #XüsusiKartof #GenomikSeçim #QidalanmaAraşdırmasıKartofSənayeTrendləri
Ostindəki Milli Kartof Sərgisində toplaşan kartof həvəskarları və kənd təsərrüfatı mütəxəssisləri Texas A&M Kartof Yetişdirmə Proqramının təməlqoyma kəşfləri ilə tanış oldular. Dr. Isabel Vales proqramın son nailiyyətlərini, xüsusən də oyunu dəyişdirən COTX08063-2Ru kartof klonunu vurğuladı. Mükəmməl kartof qızartması istehsal etməyə qadir olan bu klon çətin Teksas iqlimində inkişaf edərək yerli istehsalçılar üçün yeni bazar imkanları açır.
Sərgi Texas A&M Kartof Yetişdirmə Proqramının müxtəlifliyə sadiqliyini nümayiş etdirdi, burada russetlərdən tutmuş doğranmışlara, qırmızılara, sarılara, bənövşəyilərə, kiçiklərə və barmaqlara qədər 134 kartof klonu var. İstiliyə dözümlülükləri, əla yumru görünüşü və uzun müddət yuxusuzluğu ilə tanınan Vanguard Russet və Reveille Russet təzə bazar qrupunda fərqlənməyə davam edir.
Dr. Vales, kartof Y virusuna və gec zərərvericilərə qarşı davamlı olan müstəsna russet çeşidi olan COTX10080-2Ru təqdim edərək Russet Norkotah kimi məşhur sortların potensial əvəzedicilərini vurğuladı. Bununla belə, o, kartof istehsalında bütün aspektləri nəzərə almağın vacibliyini vurğulayaraq, onun herbisid metribuzinə qarşı həssaslığı barədə xəbərdarlıq etdi.
Proqramın innovasiyaya sədaqəti, bənövşəyi gözlər, ametist dəri və xəstəliklərə qarşı müqavimət kimi unikal atributlarla öyünən qabaqcıl klonlarla xüsusi kartoflara şamil edilir. Dr. Vales ixtisas qrupunun potensial genişlənməsi, xüsusilə yüksək antioksidant səviyyələri, karotenoidlər və minerallar kimi sağlamlıq üçün əlavə faydaları olan növlər haqqında həyəcan ifadə etdi.
Fiziki xüsusiyyətlərdən əlavə, Texas A&M Kartof Yetişdirmə Proqramı qida keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasına yönəlib. Kök yumruları ilə əlaqəli sərbəst amin turşularını və mineral tərkibini araşdıran tədqiqatlar qida dəyərini və emal kartofun keyfiyyəti. Tədqiqatçılar normal və istilik-stress şəraitində yetişdirilən kök yumruları arasında kimyəvi fərqləri aşkar etmək üçün Raman spektroskopiyası kimi qabaqcıl üsullardan istifadə edərək gələcək yetişdirmə səyləri üçün dəyərli fikirlər təklif edirlər.
Genomik seleksiyanın tetraploid çipli kartofda tətbiqi proqramın qabaqcıl tədqiqatlara sadiqliyini nümayiş etdirir. Bu yanaşma seleksiyaçılara yüksək çip keyfiyyətinə, xüsusi çəkiyə, quru maddəyə və məhsuldarlığa töhfə verən xüsusiyyətləri proqnozlaşdırmağa və seçməyə imkan verir, həm istehsalçılara, həm də istehlakçılara fayda verir.
Kartof sənayesi innovasiya dalğasının şahidi olduğu üçün Texas A&M Kartof Yetişdirmə Proqramı davamlı və davamlı kartof əkinçilik təcrübələrinə yol açan lider kimi ortaya çıxır. Milli Kartof Sərgisi təkcə bu nailiyyətləri qeyd etmir, həm də elm, kənd təsərrüfatı və kulinariya ləzzətinin mühüm kəsişməsini vurğulayaraq, kartof yetişdirilməsinin gələcəyi ilə bağlı müzakirələrə səbəb olur.
Ostində keçirilən Milli Kartof Sərgisi Texas A&M Kartof Yetiştirmə Proqramı ilə innovasiyaların önündə olan Texasın kartof əkinçiliyinə əsaslı töhfələrini təqdim etdi. İstiliyə davamlı növlərdən tutmuş xəstəliklərə davamlı klonlara və əlavə sağlamlıq faydaları olan xüsusi kartoflara qədər proqramın müxtəlif təklifləri kartof yetişdirilməsi üçün davamlı və maraqlı gələcək vəd edir. Sənaye texnoloji irəliləyişləri və qida tədqiqatlarını əhatə etdiyinə görə, Texas A&M Kartof Yetişdirmə Proqramı gələcək illər üçün kartof əkinçiliyinin mənzərəsini formalaşdıran tərəqqi işığı kimi dayanır.