Idaho yerli sakinləri Marc və Kyle Nehring qardaşları, bir neçə il əvvəl həqiqi Idaho kartofundan hazırlanmış orijinal, ləzzətli kartof çipi yaratmağa başladılar. Hal-hazırda, onların Idaho "Real Kartof Çipləri", Treasure Valley boyunca mağaza rəflərində tapıla bilər.
"Bizimkilər çaydana bənzər bir çipdir" dedi Kyle Nehring. “Biz də dəriləri tərk edirik. Həqiqətən yalnız o kartof ləzzətinə yönəldilib ”deyə Nehring əlavə etdi.
Qardaşlar çipləri üçün bir 'Idaho Russet' seçdilər, bu adətən bu məqsəd üçün istifadə olunan bir sıra deyil.
“Nə etməyə çalışdığımızın əsas məqamı budur və bir çox istehlakçı bunu anlamır. Idaho Russet kartofunuz çox nadir hallarda, heç olmasa, bir kartof çipi tətbiqində istifadə olunur ”dedi Nehring. "Cips üçün istifadə edilən çox fərqli bir kartof çeşidi var və Idaho Russet-in içində daha çox kartof ləzzəti var." Beləliklə, ədviyyat prosesini sadə saxlayaraq kartof ləzzətinin parlamasına imkan verirlər.
Çiplərə Boise şəhərinin mərkəzindəki Taters və Eastern Idaho Ziyaretçi Mərkəzindəki xüsusi mağazalarda rast gəlmək mümkündür, lakin çantalarının böyük hissəsi Treasure Valley Albertsons mağazalarından və Boise Co-Op-dan satılır.
Sahiblər, yeni Nampa təsislərinin nəyə qadir olduğu potensialına çatmadıqlarını və gələcəkdə daha çox tatlar, daha çox işçi və daha geniş paylama ilə fəaliyyətlərini genişləndirməyi ümid etdiklərini söylədilər.