La Rebelle-dən Eric Delimbeuf, "Bir ay əvvəlki don erkən kartof həcminə böyük təsir göstərdi" deyir. Ré adasında yerləşən şirkət erkən kartofların marketinqi üzrə ixtisaslaşmışdır. “Hazırda təklif çox məhduddur. Eyni zamanda, erkən kartoflar çox axtarıldığı üçün tələbatı ödəmək çətindir. ”
La Rebelle məhsullarının əksəriyyəti yüksək səviyyəli restoranlara satılır. Parisdəki Les Vergers de St Eustache də daxil olmaqla vasitəçilərimiz vasitəsi ilə məhsullarımızı satırıq. Restoranlardan tələb həmişəkindən daha azdır, lakin məhsul bizə çox təsir göstərmir ”.
Eric, erkən kartof kampaniyasının bir müddət davam etdiyini əlavə edir. “Bu, bizim xeyrimizədir. Bir az sonra əkilən tarlalar ümidverici görünür, lakin həcmlər iyunun sonu və ya iyulun əvvəlinə qədər çatmayacaq. ”
İlin bu vaxtı üçün qiymətlər çox yüksək olaraq qalır. Bununla birlikdə, cildin azlığını kompensasiya etmirlər. Eric, "İstehsalçılara yaxşı ödəmək böyük bir çətinlikdir" deyə izah edir və La Rebelle'nin marka altında istehsal etmək üçün başqa yerlərdən məhsul almadığını söyləyir.
Erikə görə keyfiyyət yaxşıdır. "Dad bizim prioritetlərimizdən biridir və etiraf etməliyəm ki, səciyyəvi olmayan bir şəkildə kartof bəzən gözləntilərə cavab vermir, lakin keyfiyyət hələ də orta səviyyədən yüksəkdir."
Əlavə məlumat üçün:
Erik Delimbeuf
La Rebelle
www.pommedeterre-larebelle.fr